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Miju

Restaurant

Willkommen im Restaurant für traditionelle vietnamesische Küche.

Vorspeisen

1.SUMMER ROLLS (GỎI CUỐN)

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Mango, Salat, Gurken und Minze, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip.

Wahlweis:

a. Tofu
b. Hühnerfleisch
c. Garnelen
e. Ente

4,9
5,9
5,9
5,9

2. NEM HÀ NỘI

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Sweet-Chili-Sauce.

5,9

3. VEGAN SPRING ROLLS

Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake-Pilzen und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Sauce.

4,9

4. TOFU CHIÊN CỐM

Seidiger Tofu, ummantelt mit knusprigen grünen Reisflocken, serviert mit hausgemachter Chili-Himbeer-Sauce.

4,9

5. TÔM CHIÊN CỐM

Garnelen im knusprigen Reismantel, serviert mit hausgemachter Mayonnaise.

5,9

6. HÁ CẢO (DIM SUM / HA CAO)

Gedämpfte Reisteigtaschen, gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sojasauce.

4,9

7. VEGAN CHICKEN WINGS

Knusprige vegane Chicken Wings aus Sojastruktur, serviert mit Chili-Mayonnaise.

4,9

8. COLOURFUL VEGGIE / VEGAN

Frittierter Brokkoli, Auberginen, Lotuswurzeln und Süßkartoffeln, serviert mit Süß-Sauer-Sauce.

5,9

9. VẰN THẮN CHIÊN (VAN THAN CHIEN)

Knusprige Wan-Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hähnchen serviert mit Süß-Sauer-Sauce.

5,9

10. BÁNH TÔM HỒ TÂY

Süßkartoffeln mit Garnelen im Teig gebacken, serviert mit frischem Salat und Limetten-Dressing.

7,9

11. BÁNH GỐI (BANH GOI)

Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Seitan, serviert mit Limetten-Dressing.

7,5

12. MY BAO

Gedämpftes Hefebrötchen, gefüllt mit Gurken, Mango, knuspriger Ente, Teriyaki-Sauce, Mayonnaise, Koriander und Röstzwiebeln.

7,5

13. SÜSSKARTOFFELPOMMES

Frittierte Süßkartoffel-Sticks mit hausgemachter Chili-Mayonnaise

6,9

14. SÚP SỮA DỪA (SUA DUA SOUP)

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilzen, Zitronengras und Kräutern.

Wahlweis:

a. Tofu
b. Hühnerfleisch
c. Garnelen

4,9
5,9
5,9

15. Wantan Suppe

hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen und Garnelenfüllung, Pak-Choi, Sesamöl

5,9

Salat

17. Goi Xoai

knackiger, süß-saurer Salat aus Mango, Gurken, Cherry Tomaten, Soja-Sprossen, Lotus Stängeln Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Dressing

18. GOI DU DU

knackiger, süß-saurer aus Grüne Papaya, Karotten, Kohlrabi, Cherry Tomaten, Kräutern und Erdnüsse mit Chili-Knoblauch Dressing

Wahlweis:

a. Hähnchen
b. Ente
c. Garnelen.

11,9
12,9
12,9

20. Xiên Nướng (3 Spieße )

Grillspieße mit eingelegtem Gemüse und Salat.

a. Garnelen
b. Hähnchen
c. Rind
d. Schwein

12,9
11,9
12,9
11,9

So finden Sie uns

Miju

Pontstraße 50 52062 Aachen

Öffnungszeiten

0123.456.789